こんにちは。
湯村の温泉街にある当店に、新しい“おやつ”が仲間入りしました。
その名も ベルジアンフリッツ。
ベルギーの街角で愛される、じゃがいも本来の甘みと香りを楽しむフライドポテトです。
■ ベルジアンフリッツってどんなもの？
ベルギーでは、フリッツは“国民食”。
じゃがいもを太めにカットし、低温でじっくり火を通してから高温でカリッと仕上げる二度揚げが特徴です。
この二度揚げによって、
– 外側は香ばしくザクッ
– 中は驚くほどしっとり、ほくほく
– じゃがいもの甘みがしっかり感じられる
という、シンプルなのに奥深い味わいが生まれます。
当店でもこの製法を大切にし、素材の味を最大限に引き出すよう丁寧に仕上げています。
■ コーヒーにも、ビールにも合う万能おやつ
ベルジアンフリッツは、甘いものが苦手な方にも嬉しい“しょっぱい系おやつ”。
当店のコーヒーとの相性はもちろん、クラフトビールのお供にもぴったりです。
温泉街を散策しながらのテイクアウトにもどうぞ。
■ こんな時におすすめ
- 小腹がすいた午後のひと休みに
- 温泉帰りのちょっとしたご褒美に
- 観光のおともに
- お子さまのおやつに
- ビールと一緒にゆっくり過ごすときに
シンプルだからこそ、どんなシーンにも寄り添ってくれる味わいです。
ベルギーの街角で愛されるフリッツを、湯村のカフェで。
揚げたての香りと、ほくほくの食感をぜひお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
★ベルジアンフリッツ 税込み500円
（テイクアウトもOK）
